食醋中總酸含量速測試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產食醋中總酸含量速測試劑盒使用說明書，食醋中總酸含量速測試劑盒使用說明書適用于食醋中總酸的現場快速檢測。

1、操作方法：

1.1：取2.0mL樣品到50 mL樣品杯中，加18.0mL純凈水，混勻；

1.2：再從中取1.0mL放入另一支樣品杯或試管中，加4滴檢測試劑A，用檢測試劑B滴定，每滴一滴溶液后都要搖動幾下，直到溶液變為紫紅色（深色醋變為棕紅色）時停止滴定；

1.3：同時做一份試劑空白試驗（即取1.0mL水，加4滴檢測試劑A，用檢測試劑B滴定滴定）。

2、結果判斷：

2.1：在取樣量不變的情況下，每1滴檢測試劑B相當于0.36%克的總酸；

2.2：可根據所用檢測試劑B的滴數計算出總酸含量：總酸（克/100毫升）＝測定液滴數(V)*0.36（克/100毫升）。

3、保 質 期：12個月

4、產品規格：100次/盒

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