果蔬具有豐富的維生素和纖維元素，是我們生活中不可或缺的營養來源。但果蔬和人一樣，也是會生病的，人病了需要打針吃藥，而果蔬也是一樣的，果蔬有了病蟲害，就需要通過打藥來防治，所以，病蟲害防治是農業生產過程中必不可少的環節。對此，果蔬中含有農殘幾乎毋庸置疑的。但是果蔬含有農殘并不代表果蔬就是不安全，只有那些農殘超過國家規定含量的果蔬才是不健康產品。正常情況下，果蔬中農殘有沒有超標，人們是不知道的，而農藥殘留檢測儀的測定就能夠讓用戶一眼判定果蔬農殘是否超標，可以精準保障果蔬品質和消費者安全。
農藥殘留檢測儀是根據我國國情和市場需要而研制的專用儀器，可以實現對有機磷類、氨基甲酸脂類農藥殘留的現場快速檢測，只需要幾分鐘就可以得出結果，通過農藥殘留檢測儀能夠真正做到讓這些農藥無處藏身。而相關部門借通過日常抽查與重點抽檢相結合，開展農產品質量安全監測工作，確保群眾能吃上放心蔬菜。
農藥殘留檢測儀可以廣泛適用于各級食品安全監督部門、各級食品安全監測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛生防疫、環境保護等領域的蔬菜、水果中農藥殘留的檢測。
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