近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、茶葉及相關制品、乳制品、糕點、餅干、薯類和膨化食品、水果制品、水產制品、調味品、嬰幼兒配方食品和保健食品等12大類食品476批次樣品，檢出其中茶葉及相關制品、食用農產品、糕點、餅干、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、調味品和保健食品等9大類食品18批次樣品不合格。其中6批次涉及農獸藥殘留超標問題。

     農獸藥殘留超標問題

（一）云南省玉溪市紅塔區佰海水產品經營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區海輝海產品經營部的花甲（貝類），其中孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

（二）山西省晉中市榆次區亞然清真牛羊肉經銷部銷售的、來自山西省呂梁市文水匯豐源食品公司動物產品加工廠的牛肉（腱子肉），其中地塞米松殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

（三）海南省三亞韋吉月蔬菜攤銷售的豇豆，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島海關技術中心。

（四）西藏自治區林芝市巴宜區藏江南活禽銷售的、來自西藏自治區林芝市巴宜區南江農牧科技發展有限公司的整雞，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為長春海關技術中心。

（五）云南省玉溪市紅塔區佰海水產品經營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區葉存德水產品經營部的牛蛙，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

（六）山西省晉中市東森超市（有限公司）錦綸店銷售的、來自山西省晉中市榆次區太生蔬菜經銷部的東森豆王，其中多菌靈殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

食品檢驗部門要加強對農獸藥殘留進行檢測，冠宇儀器農獸藥殘留檢測儀可現場快速檢測農藥殘留（有機磷類農藥殘留、氨基甲酸酯類農藥殘留、菊酯類農藥殘留、有機氯類農藥殘留等）、獸藥殘留（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。

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