3月10日,安徽省市場監督管理局公布,近期該局組織抽檢茶葉及相關制品、食用農產品、糧食加工品等3類食品474批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品467批次、不合格樣品7批次,4批次涉及農獸藥殘留問題。
不合格樣品中,有2批次樣品檢出農藥殘留超標,分別為:標稱黃山石和坑茶業有限公司生產的一級毛峰檢出草甘膦不符合食品安全國家標準規定;合肥高新區徽鮮生活超市銷售的六安瓜片檢出氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標準。
根據《GB 2763-2019 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定,草甘膦在茶葉中的最大殘留限量為1mg/kg,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯在茶葉中的最大殘留限量為0.1mg/kg。
另2批次不合格樣品為:合肥市蜀山區孔之紅食品店銷售的雞肝、合肥市蜀山區韓化坤冷凍食品店銷售的雞肝,均檢出氯霉素不符合食品安全國家標準。
氯霉素是酰胺醇類抗生素,對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農業農村部公告 第250號)中規定,氯霉素為食品動物中禁止使用的藥品(在動物性食品中不得檢出)。
冠宇儀器農獸藥殘留檢測儀可現場快速檢測農藥殘留(有機磷類農藥殘留、氨基甲酸酯類農藥殘留、菊酯類農藥殘留、有機氯類農藥殘留等)、獸藥殘留(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等)。適用于食品監測中心、食品農產品動物源性食品等生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。一方面可以確保市場流行食物的安全性,另一方面可以維持社會上的穩定。