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食安知識

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水產養殖業用藥現狀,關注藥物殘留問題

發布時間:2021-01-07來源:冠宇儀器

       我國的水產養殖業正經歷著從粗放型養殖到人工精養的轉變過程。精養模式下,水質容易惡化,會導致有害病菌的繁殖,還會使養殖品種的自身免疫力下降,最終導致用藥的增加。水產品藥物殘留檢測儀為您做好把關。


       同時我國的水產養殖也是以家庭、個體為單位占主導地位,存在許多科學養殖知識匱乏、缺少科學養殖技術指導的現象,導致很多養殖業主亂用藥。水產品一旦患病,養殖戶由于診斷不明,往往會盲目用藥,不注意安全用藥,很多養殖戶不懂藥理和藥物間的相互作用,胡亂搭配,大大降低了藥效,耽誤病情。這樣無序的現狀背后,存在著很多威脅:

1.危害人類健康。水產養殖業濫用藥所產生的藥物殘留問題,近些年已經逐漸引起社會高度重視,在水產品體內殘留的藥物,通過食物鏈進入人體,積累到一定程度會產生毒性作用,威脅人體健康。

2.破壞水質。用藥過量可不僅僅會殘留在水產動物體內,還會殘存在水體中。有些養殖戶為了清塘除害使用一些劇毒藥物進行池底藥灘,對水體危害是極大的。同時隨意排放還會導致其他水域的污染。

3.對養殖戶自身的危害。過量使用藥物,對水產養殖品種也會產生毒害。

     因而在引起惡劣的社會影響后,面對這些問題,監管日趨嚴厲。為了推進水產綠色健康養殖,農村農業部還發布了從2020年起實施水產綠色健康養殖“五大行動”通知。從產業鏈源頭開始把控,當然,對下游產業鏈提出要求也更加嚴格,確保水產品質量得到消費者的認可,提升質量水平,檢驗檢疫,維護食品安全。

    面對逐漸收緊的水產品藥物殘留監管,以及輿論對市面上水產品質量的懷疑,加強對水產品獸藥殘留檢測,維護食品安全,以此來應對逐漸嚴格的食品安全監管。


    冠宇儀器水產品藥物殘留檢測儀可定量快速檢測動物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害物質或非法添加物質殘留含量。

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