根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃,廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、糖果制品、水果制品、蛋制品、豆制品、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等11類食品874批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品855批次、不合格樣品19批次(見附件),檢出微生物污染、獸藥殘留及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
(一)標稱廣州金之洋食品飲料有限公司生產的粵盛名泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
(二)標稱東莞市藍山實業有限公司生產的冰沙粉(風味型固體飲料),霉菌不符合食品安全國家標準規定。
(三)標稱東莞泗海飲品有限公司生產的益龍泉 包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
(四)標稱廣州市山一泉飲用水有限公司生產的千丈山泉包裝飲用水和羊石泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
(五)標稱深圳市百歲寶飲水科技有限公司生產的太陽雨包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
(六)東莞市大嶺山三益食品經營部銷售的標稱東莞三譽食品有限公司委托肇慶市廣寧縣晧田食品廠生產的韭菜餃,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(七)廣東惠多多百貨有限公司水東海濱分店銷售的標稱廣州翠園食品有限公司(分裝)生產的紙包山楂(山楂干片),霉菌不符合食品安全國家標準規定。
(八)標稱高州市江記水果專業合作社生產的桂圓肉,大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規定。
(九)高州市中天百貨有限公司銷售的標稱普寧市創奕食品有限公司生產的酸奶味梅,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、獸藥殘留問題
珠海市斗門區井岸鎮銳平水產檔銷售的金鯧魚,呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
(一)標稱廣州市富源食品有限公司生產的芝麻油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。
(二)深圳市寶安區福永康之寶超級廣場銷售的標稱武岡市湘思味食品商貿有限公司委托武岡市豆源食品有限公司生產的鹵豆腐(武岡香干),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
(三)佛山市順德區歡樂快喬餐飲有限公司銷售的燙河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(四)鶴山天欣稻香飲食有限公司廣州百信廣場分公司銷售的河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(五)佛山市順德區臻牛粉餐飲店銷售的燙河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(六)廣州百信陶陶居茶樓有限公司銷售的云吞皮,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
(七)廣州市白云區棠景官福強湯粉店銷售的生面和油面,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來判斷食品是否合格,標簽問題、含量不足、產品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。
冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優質服務、互利雙贏”的經營理念為核心,以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ,同時為食藥監系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業的檢測產品、先進的技術支持和高效的整體解決方案。