根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、餅干、罐頭、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、食糖、餐飲食品和食用農產品等12類食品974批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品956批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）標稱東莞市鴻昌食品有限公司生產的冰爽可樂 可樂味冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）標稱深圳市麥軒食品有限公司生產的南瓜子酥糖，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（三）廣州市黃埔區義明快餐店在美團網（網店）銷售的招牌明爐燒鴨，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（四）廣州市花都區花城瑞可餃子坊在美團網（網店）銷售的白菜肉餡（大份干撈），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（五）廣州市從化江埔粥多點美食店在美團網（網店）銷售的蝦仁鮮肉蒸餃，菌落總數和金黃色葡萄球菌不符合食品安全國家標準規定。

（六）廣州市從化江埔粥多點美食店在美團網（網店）銷售的蝦仁鮮肉水餃，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（七）廣州市從化江埔蒸真糕點店在美團網（網店）銷售的蒸真湯水餃（豬肉玉米餡）和蒸真湯水餃（牛肉羅卜餡），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留問題

（一）惠州市惠城區斌彬水產海鮮批發行銷售的羅氏蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。

（二）惠州市惠城區綠惠寶蔬菜批發行銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

三、重金屬污染問題

（一）佛山市順德區容山商場有限公司銷售的標稱廣東泰和保健食品有限公司生產的泰和廿四味涼茶（代用茶），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）博羅縣羅陽鎮中心市場楊水清銷售的黃豆芽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）淘寶古瀛堂正宗潮州特產（經營者為潮州市湘橋區古瀛堂食品店）在淘寶（網店）銷售的老香黃橄欖，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）信宜市兆康百貨購物廣場有限公司銷售的標稱廣東西琪食品有限公司生產的紅薯果脯，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

五、其他指標問題

（一）標稱大埔縣新泰酒廠2020年4月17日和2020年4月20日生產的大埔糯米娘酒（小曲糯米酒），酒精度不符合產品標簽標示要求。

（二）東莞市大嶺山釗鴻副食商行銷售的標稱揭西縣雅味園食品廠（分裝）生產的紅糖，不溶于水雜質不符合食品安全國家標準規定。

（三）惠州市惠城區十三行食品批發行銷售的標稱廣東茂嘉莊食品有限公司生產的精選紅糖，不溶于水雜質不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優質服務、互利雙贏”的經營理念為核心，以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ，同時為食藥監系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業的檢測產品、先進的技術支持和高效的整體解決方案。