食品是人類賴以生存和發展的物質基礎,糧食、蔬菜和水果是人們生活必備食品,食品的安全問題既是最基本的質量要求,也是關系到人民健康和國計民生的重大問題。

    食品安全事關民生，作為加工生產企業、商家在執行《食品安全法》的同時，更應該重視食品貫穿食品生產、采購、流通的整個過程。“食品檢測”是食品生產、流通、消費、監管等環節參與者的眼睛，所有的食品安全標準、衛生指標需要通過專業的檢測結果進行判定，食品安全，是“檢”出來的。

      由于多種因素，食品生產企業多集中于鄉鎮，企業數量多加上法治和自律意識比較弱，部分源于對農藥、獸藥、添加劑等違用、濫用等違法行為，構成了食品安全問題的多發。

       針對疑似安全問題，需要送到具備完善的設備和技術力量的檢測部門，或者委托第三方實驗室進行檢測，這就存在著檢測周期長、檢測成本高的缺點，很難保證檢測工作的有效進行。為避免不安全的食品流向市場，企業在做好自檢、自測的同時，食品衛生監督檢驗部門應做好定期抽查輔檢工作。做為賣家，源頭上把關，為食品多設一道安全防線，作為買家，就需要多個“心眼”了。

       要保障食品安全，企業不能沒有責任感，但與其空談責任感，不如落實到行動中，加強自身食品安全關口檢測設立。增設檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質量參數進行檢測，可由專職檢測人員開展抽檢。杜絕不合格產品的出廠。

河南冠宇儀器有限公司是自主研制光、機、電、軟件、集研發、生產、銷售、服務于一體的高新技術企業，本著秉承“重合同、守信用、優質服務、互利雙贏”的經營理念為核心，以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ，愿為政府執法部門、食品生產企業、種植養殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與儀器供應服務。幫助廠家自設“關口”。做好產品源頭把關。

自主知識產權產品：

農藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數檢測儀、膠體金讀數儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯免疫檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農產品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質檢測儀、環境監測設備、水質檢測儀器等有毒有害物質殘留檢測設備。

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