近期,黑龍江省市場監管局組織對食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果制品等15大類846批次食品及食用農產品開展了評價性抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品840批次、不合格樣品6批次(見附件)。發現的主要問題是微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留、違法添加非食用物質等。摘自黑龍江省市場監管局現將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
(一)牡丹江市愛民區天安生鮮超市銷售的標稱黑龍江鑫玉龍食品有限公司生產的長白糕(生產日期2020年3月27日),霉菌不符合食品安全國家標準規定。
(二)大慶新潮尚品超市有限責任公司新村分公司銷售的標稱大慶市讓胡路區徐老二大瓜子加工廠生產的大瓜子(香瓜子)(生產日期2020年4月27日),霉菌不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市呼蘭區家幸購物廣場銷售的標稱哈爾濱市達仕食品廠生產的綠豆糕(蒸煮類糕點)(生產日期2020年3月26日),丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
三、獸藥殘留問題
昆山潤華商業有限公司牡丹江分公司銷售的標稱聊城市祥潤食品有限公司生產的烏雞(生產日期2019年10月2日),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
四、違法添加非食用物質問題
(一)鐵鋒區海韻水產品商店銷售的標稱齊齊哈爾市玖潤肉類食品有限公司生產的羊肉(購進日期2020年5月17日),克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。
(二)鐵鋒區站前市場永豐鮮羊肉商店銷售的標稱齊齊哈爾市玖潤肉類食品有限公司生產的羊上腦肉(購進日期2020年5月14日),克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品,省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作,查清產品流向,采取下架、召回等風險控制措施,對違法違規行為依法查處,并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。