對于喜歡蘇打水和果汁等含糖飲料的人來說,壞消息又多了一個。據CNN報道,法國一項新的研究發現,每天只喝一小杯含糖飲料(100毫升),總體癌癥風險就會增加18%,患乳腺癌的風險就會增加22%。且果汁與可樂等其他含糖飲料增加癌癥的風險是一樣的。
這項研究對超過10萬名法國成年人進行了長期跟蹤觀察,參與者平均年齡42歲,79%是女性,21%為男性。他們至少完成了兩份問卷調查,并被跟蹤觀察了九年。他們通過問卷調查向研究人員提交自己24小時的含糖飲料攝入量以及其他不同食物和飲料的日常攝入量。
此前,有研究表明,飲用含糖飲料會增加過早死亡的風險。通過這次調查,法國研究人員發現飲用含糖飲料會增加患某些癌癥的風險。研究者表示,這些發現進一步表明,減少飲用含糖飲料的數量是有益人們健康的。
令人驚訝的是,即使是飲用純果汁,飲用較多患癌癥的風險也有所增加。這項發表在《英國醫學雜志》(BMJ)上研究發現,飲用100%純果汁增加的患癌風險與喝可樂等其他含糖飲料是一樣的,而主要因素也是其中的糖分。但公共衛生機構表示,果汁還是要好一些,因為它們含有一些維生素和一些纖維。
英國《衛報》報道,領導這項研究的法國國家衛生與醫學研究所瑪蒂爾德·圖維耶博士表示,減少民眾喝含糖飲料的量,再加上糖稅和對營銷的限制,可能有助于減輕增加患癌癥的風險。但她強調,這并不意味著人們不該攝入任何含糖飲料?!昂蜖I養研究一樣,我們的觀點并不是讓人不吃東西,而是平衡攝入?!?
幾家公共衛生機構的建議是每天攝入的含糖飲料少于一杯。如果偶爾飲用含糖飲料,不會有什么問題,但如果每天至少喝一杯,就會增加患多種疾病的風險,比如癌癥。